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| Fiano di Avellino DOC 2002 |
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| Nome Vino: |
Fiano di Avellino |
| Colore: |
Bianco |
| Regione: |
Campania |
| Gradazione: |
13° |
| Sapore: |
č di buona intensitā olfattiva e ben variegato. |
| Tipo di bicchiere: |
Bianco tranquillo |
| Zona: |
I terreni collinari della provincia di Avellino sono da
considerarsi idonei unitamente i vigneti collinari di giacitura ed esposizione adatti con
esclusione dei terreni di fondovalle, umidi e non sufficientemente soleggiati. |
| Uve: |
Fiano 100%. |
| Descrizione: |
Tipi: tranquillo da pranzo.
Gradazione alcolica: 13°.
Colore: Paglierino chiaro con riflessi verdolini.
Profumo: vinoso.
Temperatura di servizio: 14°C. |
| Accostamenti: |
Con un ricco piatto di fusilli alle
vongole veraci in salsa di pesto al basilico otterrete un grande risultato. Bene anche con pesci
salsati e carni bianche. Servire a 14°C nel calice da bianchi... |
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da cucinaevini.it |
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