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| Ingredienti |
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| 350 g di fusilli |
200 g di polpa di granchio |
| 200 g di gamberetti sgusciati |
100 g di panna fresca da cucina |
| 4 cucchiai di parmigiano grattugiato |
2 cucchiai di olio extravergine di oliva |
| 1 ciuffo di dragoncello |
sale |
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| Preparazione |
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Mettete sul
fuoco una pentola con molta acqua, dopo aver fatto raggiungere il bollore salate,
aggiungete la pasta e lasciatela cuocere al dente.Nel frattempo mettete a rosolare la
polpa di granchio ed i gamberetti un una padella con l'olio, poi unitevi la panna,
mescolate e lasciate insaporire per qualche minuto.Quando la pasta sarą cotta, scolatela
e versatela nella padella; unite il parmigiano ed il dragoncello, fate insaporire per
qualche minuto a fuoco basso e servite. |
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