|
|
 |
|
|
|
|
|
| Ingredienti |
|
 |
|
|
|
| 200 g di gelato di cioccolato gią pronto |
150 g di gelato alla crema gią pronto |
| 30 g di pinoli |
30 g di pistacchi |
| 100 g di panna freschissima |
|
|
|
|
|
|
|
| Preparazione |
|
 |
|
|
|
Mettete lo
stampo da plumcake in freezer per 5 m., quindi toglietelo. Rivestitene le pareti con uno
strato di gelato al cioccolato dello spessore di un cm, stendendolo con un dorso di un
cucchiaio e ponetelo di nuovo in freezer.Montate la panna e incorporatevi delicatamente i
pinoli e il gelato alla crema mescolando con un cucchiaio di legno.Riprendete lo stampo
dal freezer, riempitene la cavitą con il composto alla crema e ponetelo di nuovo in
freezer per almeno 4 h.Al momento di servire, immergete per un attimo lo stampo in acqua
calda, quindi sformate il plumcake gelato sul piatto di portata e tagliatelo a fette. |
|
|
|
|
|
|
|
