Coldiretti - News Si tratta di un risultato importante - sostiene la Coldiretti - che conferma la necessità di arrivare ad aprire periodicamente nel centro delle piccole e grandi città italiane veri e propri “mercatini della campagna”, spazi di vendita per consentire ai consumatori di acquistare direttamente dagli imprenditori i prodotti della nostra agricoltura per aumentare la possibilità di scelta dei cittadini, contrastare la moltiplicazione dal campo alla tavola dei prezzi e garantire l’origine e la qualità degli alimenti acquistati per ricostruire un rapporto di fiducia più diretto tra chi produce e chi compra. Per la Coldiretti - ha affermato il Presidente Paolo Bedoni - si tratta di un obiettivo coerente con il “patto con il consumatore” che chiama le nostre strutture e i nostri soci alla mobilitazione per costruire seriamente un’azione di alleanza con i consumatori, fondata sulla Carta dei doveri e dei diritti dell’imprenditore agricolo. La disponibilità di spazi periodicamente dedicati all’esposizione e alla vendita diretta degli alimenti da parte degli imprenditori agricoli - sostiene la Coldiretti - è una esperienza consolidata in molti Paesi Europei ed extracomunitari, che ha avuto recentemente un rapido sviluppo negli Stati Uniti, in Inghilterra e in Francia dove rappresenta una componente strutturale della vendita al dettaglio anche per gli effetti positivi che sono stati verificati sulle attività commerciali delle aree limitrofe a cui sono collocati. In Gran Bretagna - riferisce la Coldiretti - il fatturato realizzato dai “British farmers’ market” ha raggiunto 264 milioni di Euro e il loro numero è raddoppiato negli ultimi due anni per raggiungere le 450 unità e 15 milioni di presenze di consumatori all’anno. Negli USA l’esperienza dei “Farmers’ market” è diffusa in tutti gli Stati e la nuova legge americana sull’agricoltura “Farm Bill” prevede forme di incentivazione al loro sviluppo e anche in Francia la vendita diretta è una realtà consolidata spesso sostenuta nell’ambito di iniziative e fiere locali. home     Menu Coldiretti Relation Link